- 97
- 保存
- 132
- 保存
- お気に入り
- 52もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2021/04/20
- 643
液体塩こうじで♪きゅうりと長芋の塩こうじ梅黒酢和え♪
もぐもぐ! (52)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
- Snapdishについて
- 無料アプリをダウンロード
- プライバシー
- 規約
- ガイドライン
- ヘルプ
-
Language : 日本語
- 日本語
- English
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く
・きゅうり 2本
・液体塩こうじ 大さじ1
・長芋 90g
・A 梅干し 2個
・A 黒酢 小さじ2
・A ごま油 大さじ1
・A 白いりごま 小さじ1
《作り方》
＜下準備＞
・きゅうりは麺棒で軽く叩き、長めの乱切りにする。液体塩こうじと一緒に袋に入れてよく揉みこみ、冷蔵庫で30分～1時間漬けこんでおく。
・長芋は食べやすい大きさの拍子木切りにする。
・梅干しは種を除き、包丁で刻む。
① ボウルにAを入れてよく混ぜる。
② きゅうり、長芋を加え、全体を和える。
《コメント》
きゅうりを液体塩こうじに漬けこむことで、調味料との味なじみもよくなります。
#液体塩こうじ #えきしお #shiokoji #きゅうり #キュウリ #黒酢 #和え物 #長芋 #梅干し #簡単レシピ #簡単ごはん #ハナマルキ #簡単料理 #野菜料理 #和食