今日の給食。

フレンチトースト、キャロットシチュー、ツナサラダ、牛乳

給食でフレンチトーストができるとはびっくりです✨
やはりスチームコンベクションオーブンでしょうか？💡

そうなんですよ！でも卵の加熱をしっかりしなきゃなので、長くは、浸せないんです。あと高価な、pe卵というものを使用しています。これは、菌がいないんですよ。

そうなんですね～!!わ～勉強になります！
大量調理だと衛生面重視だから色々制約があって大変ですよね💦

でもその中で工夫して美味しい給食作ってらっしゃるNamiさんさすがです🙌💓
明日の給食も楽しみ😋😋

ありがとうございます。明日は、BOOKメニューです。若草物語のブラマンジェを出します。図書教育と食育のコラボです。上手に作れると良いのですが。

図書館とのコラボ!!なんて素敵なんでしょう😍😍私までわくわく🎶
若草物語小さいころ読んでました💕姉ともさっき話題になり、また読み返したくなりました😌

ブラマンジェ頑張ってください！❤