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手料理
  • 2017/02/07
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紅白かまぼことモッツァレラのフリット #シェフごはん

参考にしたレシピ
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*衣に少量のビールを加え、多少重たい衣に仕上げてしっかりからめれば、中のモッツァレラが溶け出さず、綺麗に揚げることができます。
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