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手料理
  • 2017/09/13
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💚ゴーヤのエスニック炒め💚 ホタテちゃうで(笑)

レシピ
材料・調味料
ゴーヤ
1本
えりんぎ
1パック
1~2こ
マヨネーズ
小1
バター
適量
サラダ油
大1
にんにく微塵切り
大1/2
クミンシード(パウダーでも)
小1(お好みで)
さとう
小1
オイスターソース
大1
ナンプラー
大1
小1
作り方
0
ゴーヤ切る!塩揉み!レンチン1分半。氷水で冷やす。

エリンギ、ホタテっぽく(笑)切る!

卵、マヨネーズ混ぜ混ぜ、レンチン1分!
1
フライパンにバター溶かし、エリンギ、焦げ目をええ感じに、ホタテっぽく焼く。別皿に入れておく

フライパンに、油、にんにく、クミン、香りが出たら、ゴーヤ炒める、
エリンギ投入、調味料くわえ、最後にレンチン卵を混ぜ合わせる
ポイント

クミン苦手な方は、無しでもOK😊

ナンプラー苦手な方は、醤油でOK😊
え⁉😲あかんやん、そうしてまうと👋エスニックじゃなくなってまうやーーーん😂😂😂

みんなの投稿 (11)
🍺に合う合う❤
本物の(笑)ホタテを入れた方が、もっと美味しいです😁
桜央里 から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみん!

これ、バターやニンニク、ナンプラーまで入っててすごく美味しそうだね😊💕💕💕

エリンギなの?
ほんとに言わなかったらホタテだよ〜😃✨✨✨

ホタテもエリンギも大好きだし両方の味わいが楽しみたいな〜😍

まだまだゴーヤーも楽しめそうだね😊
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から 桜央里
さおりーん😊💕レシピ見てくれてありがとうね🙏💕今回のは、まだ、真面目なレシピだったでしょ(笑)

ホタテっぽく見えて良かったー🎵
残念ながら、味は、どうあがいても、エリンギ😂☝
でも、エリンギは、エリンギの美味しさがあって良いよね❤

ゴーヤの季節も、もう終盤だし、今のうちに食べなきゃ💨💨
ホタテちゃうで~~って🤣

ナンプラー使って、ちょっとエスニック?💓

エリンギ、好きだよ~~(*^。^*)
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から yucca@
( *´艸`)ホタテちゃうで~

「ちゃうやん❗👋」いわれる前に、カミングアウト😂💦💦

エリンギ美味しいよね❤食感が好きだなぁー

ナンプラーで、なんとか(笑)💦、エスニック風に⁉
ことり* から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ホタテかと思ったー(笑)😁
エリンギに切り込みを入れるとこんなにホタテ調になるんですね~♡
ナイス技✨😆

レンチン使いで時短で手早く作れる嬉しいレシピですね💕
ふわふわの卵とゴーヤの苦みとエリンギのクリクリ食感😊
いいおつまみになりそう🎵
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から ことり*
ようこそ🎵ことり🐦さん😊💕
ありがとうございます🙏

ホタテに見えましたぁ?(笑)良かったぁ😂😂😂
美味しそうなホタテリンギ🍄でしょ❗(笑)

誰が帰ってきても、すぐ作れちゃうレンチン技です😁☝
おつまみに合う❤味付けですよんっ🍻
(笑)レシピ

ナンプラー醤油に変えたらエスニックちゃうな😂
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から りんご
😁😁😁

無理矢理、エスニック風やんね😂😂😂
パクさん、入れたら、エスニック風になった?

ベランダのパクさん、なかなか生い茂る気配ないねん
枯れてはないんやけど、これから寒くなってくし、枯れそうよなぁ😅

むしりとって、りんごちゃんにプレゼントしよう思ってんのにー!
りんご から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
パクさん、世話かけてすんまそん。
頑張って冬越して夏に生い茂ってくれっっ!!
来年いっぱいむしり取って(笑)

無理矢理エスニック料理あるあるやで〜
ナンプラーかチリソース使えばエスニック料理やで🤗
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から りんご
チリソースもな☝

エスニックなお国の方々が、見たら、ツッコミ満載なんやろなー😅
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