なるこゆり

道の駅で見つけた、生まれて初めての食材‼︎なるこゆり。おかかと醤油で頂きます。

超興味あり！！ネギ的な感じなんですかね？

いえいえ。草って感じでした。アクも強いので、火を通すとかなり苦くなります。

草www
長野方面にはなかなか行かないのですが見つけたら食べてみたいです！

私も最近こちらに引っ越してきて、初めて知りました。