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- 2015/04/06
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豚のあんかけチャーハン
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ショウガとピーマンを細切り。
肉を細切りにして、★でもんで下味をつける。
- 2
- ごま油でショウガを炒めて、肉を炒める。ピーマンを加えて炒める。
◯を加えて煮立ったら弱火にして、水溶き片栗粉を加えて、とろみがついたら火を止める。
- 3
- 卵チャーハンをつくる。ご飯とよく混ぜ合わせる。ごま油で素早くパラパラと炒め、塩コショウで味付け。
②のあんをかけたら完成。
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