今夜のおかず😍

今宵の構成は…

・揚げサバの南蛮漬け
・アスパラのチーズ巻き
・酢の物やそら豆、旬の野菜のお浸し
・お好きな嗜好品

以上六品となっております😃

写真に写らなかったので、メインの二品だけのアップとなっています（笑）

今日も一日お疲れ様でした〜✌

今日も美味しそうw

To: Jun1Nakada
今日も具沢山でいい献立ですね☺💕アスパラのチーズ巻ってどんなものですかー😍✨✨
今アスパラが冷蔵庫にずっと居ります…

To: miebo 三永っち、今日も美味しく見える風に作ってみた（笑）

ケド、実際旨し…❤

南蛮漬けいいわ〜

今度レシピを伝授します(｀_´)ゞ

To: oooKaoringooo かおりちゃん、アスパラチーズ焼きのレシピは載せておきました😃

とっても簡単なので、また参考にしてくださ〜い😁✌

To: Jun1Nakada わーい٩(๑'ꇴ'๑)۶
ありがとうございます✨✨
朝ごはんにも良さそうですね☺💕
ちなみに、蒸し焼きにする時は弱火ですか？

さすがですね👏👏
トマトとイタリアンパセリでとってもお洒落だぁ💗💗
アスパラも是非真似っこさせてもらいます

To: oooKaoringooo かおりちゃん、蒸焼きにする時は少し弱火にしてみた😁

けど、チーズからの脂が出るから中火でも良いかもよ👍

弱中火だったらお焦げ知らずなチーズ焼きになると思うよん😉

To: nikonikokaaka としえちゃん、ぜひ是非やってみて〜🙌

アスパラのチーズ焼きは思ったより簡単✌

チーズ焦がして巻くだけ〜

お好みでゴーダやチェダーのスライスを忍び込ませてもコクのあるチーズ焼きになりますよ😃

鯖の南蛮漬けは…

鯖に塩振って〜
少々置いて〜
その間に酢と正油、砂糖、酒でソースを作って〜
新たまをスライスして〜
魚の水気拭いて〜
適当な大きさに切りながら鍋で油を180℃まで温めて〜
切り身に片栗粉塗して揚げて〜
油を切ったらタレに漬け込んで〜

お皿に盛り付けて完成だからね〜✌