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手料理
- 2020/04/24
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リゾット
レシピ
作り方
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🍽ポルチーニのリゾット🍽✨ →材料（2人分） ・米 120g ・ポルチーニ 5g
・エリンギ 40ｇ （スライスして2cm）
・マッシュルーム35g ・玉ねぎ 70g ・ブイヨン 約600cc
・バター15g
・パルメザンチーズすりおろしたもの15g
・白ワイン 25cc
・にんにくオイル 大さじ1 ・オリーブオイル 大さじ1
・イタリアンパセリ 1.2枚
・塩胡椒 適量 ⬇️ ♪手順
1 乾燥ポルチーニ茸を100ccの水 （材料分量外）に約30分つけておく
2 にんにくを刻んでオリ
もぐもぐ! (16)
リスナップ (1)
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ポルチーニのリゾット
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