汁なし担担麺 ピリリ 汁なし担担麺 黒胡麻

人形町に気になるお店があって、
ここもやっと行くことができました。

人形町の新大橋通り沿いにある汁なし担担麺ピリリ。
うどん屋さんが1階でそこの2階のお店ですが、
正直ちょっとわかりにくいです。

2階に上がって入ると券売機が。
この日は黒胡麻担担麺と白髪ネギを購入します。

とにかくお店が綺麗で造りが素敵。
ジャズが流れてて汁なし担担麺屋さんだとは思えない
雰囲気にドキドキしながら出来上がりを待ちます。

黒胡麻担担麺に白髪ネギトッピング。
初めてなので辛さは普通をチョイスしました。

広島の汁なし担担麺のイメージの私にとっては
見た目もそうですがとにかく上品な味で、
エビの香ばしさと甘さ、水菜の野菜感が黒ごまと
山椒のパンチをスポイルしていて、
最初は辛さを感じさせることなく食べやすいです。

でも後から辛い！汗が吹き出します。（笑）

広島風のイメージの人だとちょっと違うって
感じるかもしれませんが、普通の汁あり担担麺と
対比するならこれはこれでありだと思います。

胡麻、山椒、海老好きにはたまらない担担麺です。

http://www.ddr3rdmix.com/article/449620810.html

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