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安納芋スイートポテト＊Sweet Potato|Miboさん
手料理
  • 2016/12/30
  • 933

安納芋スイートポテト＊Sweet Potato

レシピ
材料・調味料
安納芋 Sweetest Potato
500g
バター Butter
30g
砂糖 Sugar
30g~ depends on natural sweetness of potato
生クリーム Fresh Cream
75g
卵黄 Egg yolk
1
作り方
1
200℃ 20分
ポイント

Use rice cooker to steam sweet potato to bring out the sweetness. Key point is lower heat and longer cooking time.

みんなの投稿 (1)
Mibo
さつま芋、バター、砂糖、生クリーム、卵黄だけの少ない材料なので甘さの強いさつま芋が◎炊飯器でじっくり蒸して、甘さ引き出せば砂糖の量はかなり減ります（╹◡╹）
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