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手料理
  • 2017/09/05
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あおさ海苔の唐揚げ 🌖 液体塩麹とめんつゆだけ😬

レシピ
作り方
1
鶏もも肉カットする
2
液体塩麹とめんつゆにつけて半日はおく
3
鶏肉のつけ汁はざるなどでこして 鶏肉と片栗粉 あおさ海苔をビニールでシャカシャカ
4
160度くらいの油でじっくりあげます
5
あおさ海苔をパラパラ
6
すだちやレモンを🍋添えて食べます
ポイント

味がじっくり染み込んで ニンニクやショウガは入ってませんが めんつゆの味が液体塩麹効果でよく馴染み 揚げたては青海苔のポテチのお味です✨

次回は下味を塩麹バージョンでやってみます、、、ポテチの味にもっと近づくかも🥔

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今夜は娘と鼎泰豊で小籠包ほかいつものオーダーして満腹で帰宅💗
つくおきにあおさ海苔の唐揚げ作りました。朝からつけていたので味はしっかりしみていますが
ニンニク生姜をあえて下味で使わず
で、、、
めんつゆのお醤油とあおさ海苔の味わいが 青海苔のポテチみたいでした✨

また作ってみよっと😋

#ヤマサ昆布つゆ
青海苔ポテチ味の唐揚げ気になるな~💓😋
我が家の唐揚げデー用に☆付けときま~すΣ(。>д<。)ゞ
chiaki3(平川ちあき) から 真希
真希ちゃん
こんばんは〜〜💕
9月になった途端に涼しくなりましたね🌾

ふうちゃんの夏休みも終わり
真希ちゃんも昼間は少しのんびり出来てるのかな⁉️

今夜のおかずのつもりで 一旦めんつゆとえきしおだけでつけ置いたお肉ね🐓

生姜もニンニクも入れてなかったから香りづけにあおさ海苔を入れてあげてみたら美味しかったの〜〜💕

でも 改良するなら
液体塩麹か塩麹だけで あおさ海苔とサクッとが良いかもね❣️

次はそれをやってみる🎶

来てくれてありがとう〜✨💗

ふうちゃんのもやしブーム✨
かわいいね💕✨
チョッパー&ホヌ から chiaki3(平川ちあき)
千秋ちゃ〜〜ん

才ノヽ∋ー☆(=/ω\)ノシ😅💦

あおさ美味しいよね〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚

メッチャ味浸みてる感見て分かる〜〜😃💕
あおさの風味あってメッチャ美味しそう〜〜(♥Ü♥)↑↑

まだまだ寒くならんと揚げもんは私は無理やわー😂😂😂

我が家は麹が苦手やからな〜😞💦
麹意外のやり方で食べてみたいな〜〜*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:* 💕
chiaki3(平川ちあき) から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん❣️
おはよう⛅️
雨が上がって良かったぁ

今朝も早い出勤 お疲れ様ぁ
もう職場には着いてるね。


昨日は外食から帰って
旦那さんの夕飯とお弁当用に唐揚げ揚げたよ。

めんつゆシミシミで薄味が好きな人は うーむかも💦

うちは旦那さんも娘もお醤油好きなんだよね、、、わたしが濃いって思っても
どうやら美味しいらしい😬

来てくれてありがとう〜

今日も頑張ろうね💕✨
ちあきちゃん(^〇^)

おはよう~~

えきしおと、めんつゆだけの唐揚げ😍
アオサを使ってるんだね。😃

カリッと揚がり 美味しそう➰💓😋
ポテチみたいな感じね。😌
chiaki3(平川ちあき) から ☆Yumi☆
Yumiちゃん〜〜
こんばんはです

最近 3人のメンバー
それぞれ時間帯ちがうから
ご飯も スルーしたくなっちゃうよ😂

これは簡単仕込みで楽チンな唐揚げだったよ😜

来てくれてありがとう😊
おぉ、これまた和風で美味しそうな唐揚げだね❣️あおさの香りってそそられるよねー💕💕
唐揚げもいろんなパターンがあって面白いわー💕味付け簡単なのもいいね❣️
chiaki3(平川ちあき) から 咲きちゃん
咲きちゃん
おっはよ〜〜
出張お疲れさまでしたぁ

たくさん見に来てくれてありがとね✨❣️
唐揚げは大好きだよ❤️子供も鶏肉が好きなんだよね〜

味のバリエーションは色々あるよね
咲きちゃんそういえばオールフリーの公式ホームページに載ったんだね。

とても素敵にとりあげられていて自分のことみたいに嬉しくなっちゃった💦✨

これからも咲きちゃんの優しい あったかいお料理の投稿を楽しみにしてるからね〜〜💕

コメントありがとう😊今日は朝一番の嬉しいことになったよ😘
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