肉じゃが

夕食は肉じゃがとさっぱりとキュウリの辛子漬けです。肉じゃがは昼間、洗濯や仕事をしながらコトコト煮込んでました。一旦火を止めて寝かせたので味がよくしみてます。3日分ぐらいあります。