ココナッツオイルとピーナッツバターのホットケーキ

バターの代わりに、ピーナッツバターとココナッツオイルを混ぜて、厚焼きにしてみました。

外はクッキーのようで、中は蒸しパンのようです。

味が付いているので、そのままです。

今回は、自家製のチャイと一緒です。

男のデザートなので、こんなもんです。