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ぶつ切りにした深ネギと肉を一緒に焼き
お酒と醤油と甘酢のタレの中に漬けて置いたものを 薄めに切りいただきます
酸味もありそのままでも美味しいけど
柚子胡椒をのせるとほんと！美味しい❣️
その柚子胡椒は
佐賀「山崎農園」山崎正敏さんの
柚子胡椒なんです
三瀬の「まっちゃん」で買えるので💨💨そろそろ行かなきゃね〜♪