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3/31お昼ご飯
新月なので、おそば!です♥

刻みそば
ひじきと小松菜の白和え
切り干し大根

刻みそばのお出汁は
昆布、切り干し、干し椎茸
+お醤油

切り干しの甘さがでてるので、甘味は必要なし!
なので、お醤油も少しですみます。
飲み干してもカラダが喜ぶおつゆ。

切り干し大根のデトックス効果抜群の一品です。
残ったおつゆはまた煮物作るときなんかに利用します。
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