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- 2017/05/08
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草餅作りました❤️(ご報告とお礼)
レシピ
作り方
- 1
- 粉・砂糖・塩をボウルで合わせる。
- 2
- 乾燥よもぎを水戻しする。
- 3
- 1の粉に熱湯250ccを注いでよく混ぜる。始めは熱いので、ヘラなどでよく混ぜ、触れるようになったら、水で濡らした手で捏ねました。まとまったら水で戻したよもぎを絞って加え、ラップをしてレンジ強で5分加熱しました。今日は乾燥なのでよもぎは後で入れてもいいんですが、生なら殺菌兼ねて一緒に加熱したらいいです。もちろんよもぎは茹でますよ〜笑つい癖で一緒に入れてしまいました(笑)
- 4
- すりこぎで突いて、その後手水してまとめるように捏ねました。
- 5
- これくらいにまとめたら、再度レンジ強で2分加熱しました。
- 6
- すりこぎで突いて、また手水してまとめました。
- 7
- こんな感じ♪あとは丸めた餡を包んで出来上がりです❤︎(。☌︎ᴗ☌︎。)今日はきな粉を全体にまぶしました❤️
- 8
- 季節ですよね〜❤️
- 9
- 以前、皆様に応援をお願いしていたきゅうりのキューちゃんレシピコンテストの結果が今日出ました。なんと！グランプリをいただきました❤️＼(^o^)／応援してくださった皆様、本当にありがとうございました❤️
いま人気のレシピと料理写真
レンジで簡単に作ったけど、季節の味は美味しいですね〜❤️
餅生地の配合は、いろいろあるので、また、違った配合でも作ってみたいです♪
そして、お知らせです❤︎(。☌︎ᴗ☌︎。)
4月3日の投稿で、皆様に応援をお願いしたきゅうりのキューちゃんレシピコンテストの結果が、今日出ました。
ドキドキ💓
怖くて見れなかったんですが、先ほど勇気を出してホームページを見たら…
グランプリいただきました❤️＼(^o^)／
本当に応援してくださってありがとうございます❤️(T . T)
お礼の言葉が足りません(T . T)
今日の草餅
お口に合うか心配ですが、感謝の気持ちを込めました。
ぜひ召し上がっていただきたいです。:+((*′艸`))+:。❤️
いつも支えてくださってありがとうございます❤️
感謝❤️
#休日に作りたいとっておきスイーツネタ