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- 2013/01/09
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ハンバーグ
レシピ
材料・調味料 (5 人分)
作り方
- 1
- たまねぎみじん切りにして炒める
飴色になるまで炒めたら冷ます
- 2
- 肉と卵、塩胡椒、パン粉、バターとか混ぜる
- 3
- 肉とさめたたまねぎを混ぜる
よくこねる
- 4
- 肉の分量はかる
ひとり158gにした
- 5
- 丸くして叩いて形つくる
キッチンペーパーに並べる
真ん中はくぼませる
- 6
- オーブンにいれて焼く
- 7
- 焼き肉のたれ、ケチャップ、ソースを
フライパンで炒めてソースつくる
- 8
- オリーブオイルでご飯炒めてバジル混ぜる
- 9
- お皿にご飯とハンバーグをのせて
ソースをかけて出来上がり
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