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手料理
- 2020/08/05
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菜の花豆乳クリームパスタ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で加熱し香りが出たら、細切りにしたベーコンを加えて全体に油が回るまで炒める。
※その間にかぼちゃとレンコンをレンジで２分３０秒（６００Ｗ）加熱してやわらかくしておく。
- 2
- ①のベーコンに菜の花とレンジで温めたレンコンとかぼちゃを入れ炒め、全体に火が通ったら軽く塩・こしょうしておきます。
- 3
- ②に豆乳とコンソメキューブを入れて、弱火で２分ほど加熱します。
- 4
- ③にアルデンテに湯がいたパスタを入れて和える。お好みで、ここで粉チーズを入れます。麺全体に具材とソースが絡んだらできあがり。
もぐもぐ! (60)
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お好みで粉チーズを加えても◎。