ホシノ酵母で米粉のシフォンケーキHalloween version👻 カボチャのモンブラン仕立て🎃

レシピ

ポイント

<覚書>
米粉のシフォンケーキ
卵 4個
きび砂糖 30g/20g
ホシノ酵母 15g
無調整豆乳 40g
米粉 90g

生クリーム(脂肪分36％使用)100ml

カボチャクリーム
クックパッドレシピ🆔892245参考にしました。

みんなの投稿 (5)

: みずほ

ホシノ酵母入りの米粉シフォン焼いて、生クリームでナッペし、カボチャクリームをモンブラン口金で絞り、チョコペンで蜘蛛の巣🕸Halloweenの文字を作り、南瓜の種を飾りました。

モンブラン口金初出動✨確か5年くらい前に買ったような😅

初のモンブラン口金に四苦八苦💦
真ん中クリーム重なって分厚くなるし、クリーム足りなくなるし、絞る力加減&スピード難しい…一定のスピード保つって大変😓後クリームの硬さの調整も難しい〜😵これって練習あるのみかしらん⁇

: まっちG

めっちゃ完成度高くて、ステキなケーキですね✨✨✨
うちのモンブラン口金も、お蔵入りしかけてます💦
みずほさんのケーキで、イメトレだけは頑張ります(#^^#)

: みずほからまっちG へ

イヤイヤイ✋完成度低いんです😓
チョコパンで作った蜘蛛の巣や南瓜の種で粗を隠しつつ、テーブルコーディネート？で誤魔化してます😅

まっちさんもモンブラン口金寝かせてるんですね😂そろそろ出番では⁇イメトレだけでなく使いましょう♪って、私に言われたくないですよねぇ〜😂