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手料理
- 2021/05/20
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オートミール入り紅茶のパウンドケーキ
レシピ
作り方
- 1
- 粉類は先にふるっておく。(アーモンドプードルとそれ以外でわけてふるう)また、オートミールはブレンダーなどで粉状にしておく
バター60gを柔らかくしておき、しっかりクリーム状になるまでまぜる。
- 2
- ②①にラカント50gを加えしっかりまぜる
- 3
- あらかじめ溶いておいた卵液(卵1個と卵黄1個)を②にして加えまぜる
- 4
- アーモンドプードル30gを③に入れてまぜ、紅茶ティーバッグ1袋、薄力粉25g、ベーキングパウダー1g、オートミール20gを加えてまぜる
- 5
- 型に入れて170度に予熱したオーブンで30分から35分焼く
ポイント
1日寝かした方がおいしいです。
紅茶はダージリンのティーバッグを開けてつかいました。
ラカントがなければてんさい糖やお砂糖でもok
もぐもぐ! (18)
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#パウンドケーキ
#オートミール