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手料理
  • 2013/08/11
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バジルソースの海苔巻き

レシピ
作り方
1
バジルソースに塩、砂糖、酢を入れてよく混ぜます。
2
マグロの柵は縦に細く切る。切り落としでも十分代用になります。
ベビーリーフは水洗いして、しっかり水を切ります。
3
炊き上がったご飯にnバジルソースの酢を加えて、ご飯を切るように混ぜてから、うちわなどで扇ぎます。
4
あとは海苔巻きの要領で具を巻いて、食べやすい大きさに切り分けて完成。
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形は悪いのですが、バジルの香りが爽やかです。
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