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手料理
  • 2017/02/05
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本鮪握り寿司

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【 生本鮪寿司 】

近くの魚屋さんで生本鮪を買い
「握り」にしてみました。
今日は和歌山に行く予定が朝から
の大雨で無理と断念(-_-)

そこで
本鮪刺身用を握りにして思いを馳せる。
あ~~~~~黒潮が呼んでいる。

今日の一杯は
灘五郷、西宮郷の「白鹿」
(商号 辰馬本家酒造株式会社)
特別本醸造 山田錦

説明書きに
『赤身の魚が美味くなる酒』
とな(御意)
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