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レシピ
作り方
- 1
- シロカに鶏手羽元、しょうが、にんにく、ネギ（青い部分）をいれ、水（分量外）をヒタヒタに入れて圧力調理、00:02を設定し、スタート。
- 2
- 加圧が終わったらゆで汁を捨てる（→白菜、玉葱、餃子、中華スープにしました）
- 3
- ①の鶏手羽元と大根、葉物をいれ、調味料をいれて圧力調理ボタンで加圧00:06でスタート。
ポイント
二度加圧したから、手羽元がホロホロ過ぎた。
次回は最初から調味料を入れて１回加圧にしてみる。レシピは生協のものに市販の鍋の素を混ぜてみました。
もぐもぐ! (25)
いま人気のレシピと料理写真
年末にシロカ電気圧力鍋 を使ったので、使うようにしています。
シロカに作ってもらってる間、チヂミを大量に焼きました。
シロカに付いているレシピ本は少ないので、作ったらなるべく残しておかないと、次回同じものが作れないので(^^;)
#シロカ電気圧力鍋