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メンマも然り、極太角メンマはゴリゴリ、アツアツ。
食べ進めると柚子感が感じられるそうですが、私はがっつり底から返しちゃったのでそれは分からず(´Д` )
特製のチャーシューはレアのピンクな物が2枚。ぐにぐにっとして縁が香ばしくてうまい!が噛み切るのが大変?
バラチャーシューは綺麗な丸。脂が甘くこちらもジューシィ。
全部の材料がしっかりと目的を持って配置されている完璧なスキのない一杯はさすが。
接客もキリッとしていて完璧。本当にびっくりしました(≧∇≦)