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玉ねぎベーコンに火が通ったら パスタ、生クリーム パルメザン 茹で汁を入れ 白だしで味付け。
卵白3個を湯煎にか塩をひとつまみいれ泡だて、卵黄1個をいれ 更に泡立てる。
更にパスタを盛り、泡立てたふわふわの玉子をかけ、卵黄を中央に乗せ、黒胡椒と すり下ろしたチーズをかけて出来上がり。
玉子がふわふわなので、あと味サッパリと 軽くペロｯといけちゃいます😄