- 132
- 保存
- 509
- 保存
- お気に入り
- 9もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2014/03/10
- 1,050
豚肉とナスの炒め物(豆板醤Ver.)
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- ナスは縦に半分に切ってそれを1.5cm位の幅で斜めに大きめで切ります。
- 1
- 豚を適当な大きさ切ってフライパンで軽く炒めます。
火が通ったら一旦小皿にとります。
- 2
- 肉を取り出したフライパンで切ったナスをしっかり炒めたら先程の豚肉を投入し、すぐに調味料を加えて炒めます。
- 3
- 味見して味を整えて完成。(^_^)/
ポイント
最初にニンニクで香りを付けてから炒めるともっと美味しかったかも。
もぐもぐ! (9)
いま人気のレシピと料理写真
意外と美味しかった(￣∇￣)