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手料理
- 2021/05/28
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レンジでチンして混ぜるだけ！バニラエッセンスでなんちゃってひんやりプルプル杏仁豆腐♡
レシピ
材料・調味料 (2~3個分)
作り方
- 1
- 耐熱容器に牛乳150ccと砂糖を入れ混ぜたら
電子レンジ(600Ｗ)約1分加熱します。
※(500Ｗ)1分12秒
- 2
- 粉ゼラチンを加え、混ぜて完全に溶かします。
※溶けきらないときは追加加熱して再度混ぜます。
- 3
- 残りの牛乳100ccとバニラエッセンスを加えて混ぜます。
- 4
- 容器に入れて冷蔵庫で約3時間冷やして完成です。
トッピングをして食べてください♪
ポイント
生クリームを入れるとミルキーで濃厚な杏仁豆腐ができます！
その際は3で牛乳やエッセンスと一緒に生クリームを50cc加えてください。
バニラエッセンスではなく、ビターアーモンドエッセンスなら杏仁豆腐の味になります。
みんなの投稿 (1)
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なつきこれからの季節にピッタリのひんやりスイーツ♪杏仁豆腐が食べたくなったけど、ビターアーモンドエッセンスがなかったのでバニラエッセンスで作りました！ミルク寒天みたいな味です。
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