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手料理
  • 2021/02/11
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ポトフランチ

レシピ
材料・調味料 (2人分)
A
500ml
Aコンソメ
5g
Aじゃがいも 半分に切る
1個
A人参 大きな乱切り
4個
Aベーコン 半分に切る
2枚
Aニンニク 半分に切る
1片
A玉ねぎ 半分に切る
大1/2個
ウインナー
2本
作り方
1
活力鍋にAをすべて入れ、赤いおもりをつけ強火にかける
カタカタ音がし20秒したら、火を止める
火を止めたIHの上で余熱で調理、自然減圧したら、
蓋を開け、ウインナーを加え、80度で保温する
器に盛り、粗挽き黒胡椒と塩をふる
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