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  • 2015/06/12
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味玉味噌のあれやこれや〜(^O^

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牛にこだわった味噌ラーメンは牛の旨みが主役といった一杯でした((* ´艸`))
ごろりと大きくて柔らかい牛スジが2つ。
甘辛い薄切り牛肉はご飯が欲しくなる味付け。

真ん中の野菜は茹で白菜。これもあったかくて、白菜の甘みがいい付け合わせです。

味噌らーめんとして乗っててほしいコーン、玉ねぎのみじん切りも乗っててバランスがいい一杯でした(๑´ڡ`๑)
大満足!
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