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レシピ
作り方
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蕎麦を茹で冷水で絞め ごま油少々 柚子皮 七味唐辛子をふる
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きじ肉は皮目をバーナーで炙り そばつゆで煮る
ねぎ せりを加えひと煮立ちさせる
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お酒を飲みながらいただきたい 滋味深い味わいのきじ蕎麦は 温かいつゆに冷たいお蕎麦の組み合わせで
もぐもぐ! (50)