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前回生地がだれてしまって絶対また作ろうと思ってたリュスティック♪
いつもと違って焼きに入る前から何となくうまくいく感じがしたぁ>^_^<
クープもパクッと♪
ただね...倍量作るつもりで粉も他の材料も倍量計って入れたのに最後の水を倍量するの忘れてしまうと言う失敗...^^;
いつまでも一塊にならんなぁ...って思って少し水を足して1回目の20分ベンチを取ってしまった....
やっと気づいて水を足してやり直したので絶対失敗に終わるなぁって思ったんだけど、勿体ないしパン屋さんで足らない分買ってくるつもりしてたの^^;
何故