秋の味覚と豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグ
付け合わせは、秋の味覚を色々。
○キノコのソテーは、エノキと舞茸をオリーブオイルで蒸し焼きにして、味付けは、ポン酢とカルディで見つけた「万能キメコさん」（スパイス調味料）
○サツマイモと豚バラの甘辛バター炒め
○ナスとプチピーのマリネ
　ナス、玉ねぎ、プチピー（プチパプリカ）をオリーブオイルで炒め、プリーツレタスとプチトマトも混ぜてかんたん酢で和えました