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手料理
- 2015/06/16
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頑張れ(๑و•̀Δ•́)و日本！！キャベツ半玉食べれちゃう(*´罒`*)♡♡秘伝のタレで美味しいスタミナ炒め♪♪
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 0
- 醤油、日本酒、すりおろした生姜、にんにく、ラー油を合わせておく。
小ネギを切ってタレの中に入れておく。
- 1
- 豚バラを食べやすい大きさに切って、ゴマ油を引いて炒める。
- 2
- キャベツの千切りを作り、皿に持っておく！
- 3
- 豚バラにタレを回しかける。
↑↑↑↑の分量ぶんを全て入れるとしょっぱくなりそうなので（笑）
4分の3くらいだけで良いかもです。
目分量で肉に絡める量を見極めて下さい。
- 4
- 強火でガガガガーーーっと炒めて、キャベツに汁ごとかけて完成！！！(*´罒`*)♡♡
ポイント
酒と醤油の割合は、7:3くらいがベストです。
白ご飯に載せてもよし！！酒の肴にするもよし！！
我が家の秘伝のタレです(*´罒`*)
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ガンバレ(๑و•̀Δ•́)و日本！！