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手料理
  • 2016/01/15
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マダラ子の醤油煮

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マダラの卵が安かったので!
水、酒、砂糖、みりんで煮て、仕上げに醤油で味を整えました。
そこに柚子の皮を添えたなら、あら素敵。酒の肴ができました。
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