大根菜っ葉とうすあげの油炒め

行きつけの市場で大根菜っ葉を無料で貰ったので、常備菜として！醤油、酒、みりん、砂糖を使った甘辛い味付けで、ご飯に合います。
水分がかなり出るので、それを飛ばすように心掛けました。