• お気に入り
  • 127もぐもぐ！
  • 10リスナップ
マオアール(猫耳)の黒酢ネギ炒め|栃倉 直人さん
手料理
  • 2025/02/24
  • 196

マオアール(猫耳)の黒酢ネギ炒め

レシピ
材料・調味料 (2人分)
強力粉
50g
薄力粉
50g
鎮江黒酢
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
胡麻油
適量
黒胡椒
適量
水
適量
作り方
1
強力粉と薄力粉に水を加えながら混ぜ合わせて良く練る。
2
細長くして切って丸めて指の腹で手間から奥に押しつぶす。
3
沸騰したお湯に入れて1〜2分すると浮いてくるので、ザルに開ける。
4
フライパンに油を入れ、ネギと一緒に炒め、黒胡椒、黒酢、醤油を加えて炒める。
仕上げに胡麻油を入れて完成。
ポイント

モチっとした歯応えで、黒酢と醤油のしっかりとした味がキレの良い菊水しぼりたて純米生原酒と相性の良いおつまみに！北京の小麦粉料理まオアール。

みんなの投稿 (1)
栃倉 直人
#ユウキ食品 #ユウキ食品&マコーミック #スパイシー #中華 #おつまみ#中華と日本酒#菊水しぼりたて純米生原酒#鎮江黒酢#北京料理#北京の小麦粉料理#簡単中華
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (127)
リスナップ (10)
関連するレシピと料理写真
葱油饼
葱油饼
レシピをチェック
  • 408
  • 保存
フライパンでカオマンガイ鎮江香酢タレ✨
フライパンでカオマンガイ鎮江香酢タレ✨
  • 292
  • 保存
つぶみそかつおのたたき漬け丼😋🐟️🍚
つぶみそかつおのたたき漬け丼😋🐟️🍚
レシピをチェック
  • 251
  • 保存
『世界の食卓探検隊』鶏むね肉で作るピリ辛！麻辣鶏（マ...
『世界の食卓探検隊』鶏むね肉で作るピリ辛！麻辣鶏（マ...
レシピをチェック
  • 228
  • 保存
弁当
弁当
  • 263
  • 保存
かおるさんの料理 翡翠餃子
かおるさんの料理 翡翠餃子
レシピをチェック
  • 149
  • 保存
一文字のぐるぐる
一文字のぐるぐる
  • 194
  • 保存
鮭塩焼きとかぶのゆず味噌銀餡仕立て
鮭塩焼きとかぶのゆず味噌銀餡仕立て
  • 187
  • 保存
『FitDish』国産黒酢を使ったやわらか黒酢酢豚d...
『FitDish』国産黒酢を使ったやわらか黒酢酢豚d...
  • 176
  • 保存
弁当
弁当
  • 246
  • 保存
🌏『世界の食卓探検隊』🇨🇳中国料理 【龙沙拉】...
🌏『世界の食卓探検隊』🇨🇳中国料理 【龙沙拉】...
レシピをチェック
  • 206
  • 保存
🌏『世界の食卓探検隊』🇨🇳中国料理 【蒸辣椒茄...
🌏『世界の食卓探検隊』🇨🇳中国料理 【蒸辣椒茄...
レシピをチェック
  • 191
  • 保存
赤魚の煮付けと肉じゃが
赤魚の煮付けと肉じゃが
  • 181
  • 保存
栃尾揚げ
栃尾揚げ
  • 225
  • 保存
焼きネギ
焼きネギ
  • 223
  • 保存
いま人気のレシピと料理写真