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  • 2014/03/31
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白だしレモンジュレ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
鍋に白だし、水、ゼラチンを入れて5分程度ふやかし、火にかけ、ゼラチンが溶け出したらレモン汁を入れて冷やす。
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白だしのやさしい風味にレモンの爽やかさが効いた、和風ジュレ。 サラダやカルパッチョ、お肉料理など色々なレシピでお楽しみいただけます。
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