れんこんのシラス炒め

シラスの塩気もあるので味美をして、足りなかったらしょう油など足してください。シラスをじゃこにしてゴマ油を最後にちょっとたらしても風味が出て美味しいかと。
青ネギを大葉にするとまた香りがたっていいかもしれません。