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レシピ
材料・調味料 (2人前)
ご飯
1合
ニラ
1束
にんにく
2玉
豚バラ
100g
塩胡椒
適量
醤油
大さじ1
シャンタン
大さじ1
2個
作り方
1
豚バラ、にんにくをしっかり火を通して取り出す
2
溶き卵2個とご飯を入れ強火でしっかりほぐす
3
シャンタン(粉)に水少量入れてご飯にかけ、強火で水分を飛ばしながらご飯をほぐす
4
豚バラとにんにくを再度入れて塩胡椒、醤油を入れ全体をしっかり混ぜる
5
最後にニラを入れて全体を混ぜたら完成
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豚バラ、ニラ、にんにくたくさんのスタミナ炒飯!

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