肉きしめん

玉ねぎと牛肉を甘辛く煮て、シンプルに作ったかけつゆには、昨夜の残り物のほうれん草とエリンギのソテーを入れて食べました。
おいしくできたので、お昼ごはんはちゃんと食べられて良かったです。