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手料理
  • 2013/05/23
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クリーミースパサラ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
スパゲティ
1人分
ゆで卵
1個
胡瓜
1本
玉ねぎ
半分
ハム
2枚
マヨネーズ
適量
ヨーグルト
1tsp
牛乳
適量
塩胡椒
適量
味の素
ひとふり
作り方
1
胡瓜は薄くスライスして玉ねぎも横半分にして薄くスライス。
塩もみして水気をとっておく。

ゆで卵の卵黄だけをボウルにいれ、牛乳とマヨネーズとヨーグルト、塩胡椒、ひとつまみのお砂糖をいれ混ぜ合わせる。

水気をきった野菜とみじん切りにした野菜と切ったハムも加える。

2
規定プラス1分で茹でたスパゲティをよく水気を切ってボウルにいれ和えて冷蔵庫で冷やし完成。
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