キノコ🍄 🍄満載グラタンと完熟トマトの冷製スープ☆

減量期中の長男が、グラタンを料理長(私)に注文✨

オーブンで焼いて、焼き目をバーナーで付けました👀(BBQ用バーナー) 調理師の弟の助言で
「あーでもないこーでもない」
と、試行錯誤しながら画像投稿🥲︎
弟は、石川県七尾市のと楽の元板前です。

弟「もっと、明るい色のランチョンマット無いの？」
「食器がダイソーなんだから、料理がもっと美味しそうに見える様に、撮影角度考えないと」
「こりゃー料理長の仕事だわ」
確かに🤔

料理長、副料理長、食器を洗うパートのおばちゃん、女将さん、まかないさんetc

給料の代わりに、旦那が電動アシスト自転車を買ってくれました🚴


家族の「おいしい」がモチベーションです。
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