和歌山蜜柑ツーリングで収穫した蜜柑でクッキー(*╹◊╹*)

蜜柑絞って入れたの？
皮をスリスリ？
うさ爺さんのクッキーは
優しい感じがするね

ホーロー鍋で蛍火で何時間も煮詰めて水分飛ばしてジャムみたいな状態にして入れたー。

めっちゃ手が混んでるやん
！！(゜ロ゜ノ)ノ
そのジャムも美味しそう

金属鍋使うと色が悪くなるって勉強してんヽ(•̀ω•́ )ゝ✧
蜜柑ペーストはサラダやアイスやパンケーキに使ってるでー。