UPPER YARD BLTバーガー

宮崎初日は満足したのですが、1週間しかない
滞在期間中は何が起こるかわかりません！（笑）

なので1軒目のすぐ近くにあるUPPER YARDへ
勢いのみで行ってしまいます！

事前情報によるとアメリカン&メキシカンダイナー！
でもなんだかハワイアンな雰囲気もあったり！

当然お目当はいろんなとこでよく見るこれです。

店内は白を基調にした造りで大人のムーディーな
ライティングで空間を演出しています。
溶岩風のカウンターもカッコイイです。

メニューはこんな感じで手作りバウムクーヘンとか
タコスもあったり。あとドリンクの種類がすごい！
2軒目なのでお腹に優しいコブサラダと定番の
BLTバーガーをオーダーします。

まずコブサラダ。レタス、アボカド、トマト、
ベーコン、チキン、エッグとパワフルです。
チキンとベーコンは香ばしく焼き上げてあります。

そしてBLTバーガー。
かわいいゴマ付きバンズ、 ケチャップ、ベーコン、
チーズ、 パティ、フレッシュトマト、レタス、
マヨネーズの構成。

シューストリングポテトはたっぷり、
小ぶりなバーガーとバランスとってます。

厚みがあるのにきちんと火が通っていて食感が
しっかりあるのでボリュームを感じる事ができる
パティです。
それをしっかり受け止めるバンズは ちょっと甘めで
こちらもしっかりとした食感があります。

ハンバーガーはメニューの先頭にありましたが
むしろブリトーやタコスでお酒を飲みたい！って
気分でした。

金額的にも基本に忠実で平和で優しいハンバーガーに
この日も勉強させていただきました。

http://www.ddr3rdmix.com/article/464310292.html

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