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手料理
- 2014/12/03
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チャーハン
レシピ
作り方
- 1
- 大きめのボウルに卵を割り入れほぐす。ほぐれたら塩、味の素を入れる。
ごはんは、お皿またはボウルに入れておき冷ます。
（熱々のごはんだとべちょべちょになってしまう）
- 2
- ほうれん草、ベーコン、長ネギを切り、フライパンで炒め、お皿に移しておく。
- 3
- ごはんが冷めたら卵と合わせ全体に卵を絡める。
- 4
- ごはんができたら、フライパンに入れ底が固まってきたら返すを繰り返す。
このとき、全体をいっぺんに混ぜるとパラパラにならない。
- 5
- 全体がパラパラになったら炒めておいた具を入れ合わせる。
最後に、こしょうをして完成。
ポイント
今回は全部の材料を計らずやりました笑
なので、ごはんなどの目安はごはん何杯。などで。
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