台湾風カステラ再び(*´ω`*)

美味しかったので、前回の倍量で。
倍って卵LL2個デス。元レシピの倍量とか作れはしない(＞人＜;)

型はまたseriaのステンレスのミニパウンドで、cottaさんで安かった時に買った繰り返し洗えるシートを大体こんなじゃね？て感じに切って専用にしてみました。

つか、この素材で専用サイズ売ってたら買いじゃないですかね？！自分で切っても十分機能しますけど。

まぁ今回2度目のくせに傲りがあったか、ちょっと手間取りながらでした。
そして湯煎のバットないから黒皿直で湯量が足りなかった。
温度設定落とすの忘れて焼き始めたりとかね色々。
でももうクリームも絞り出し袋に用意したし、冷やして明日食べまーす。(๑>◡<๑)
#ケーキ#カステラ