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手料理
- 2013/03/27
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娘が巣立つラスト3日の母の夕食花丸マーケットモチモチ鶏
レシピ
作り方
- 1
- 鶏胸肉一口大に切る。白玉粉に水を入れ砂糖、塩、しょうが、酒をいれ混ぜて鶏肉を10分漬ける
- 2
- 鍋に一口大に切った白菜を並べうえに漬けた肉を乗せて、蓋をして10分弱火で蒸し煮・・・火を止めて5分むらす
- 3
- アレンジ唐揚げ
10分漬けた肉を片栗粉をまぶし油で揚げる
ポイント
花丸マーケット
やっ君絶賛！！簡単、ヘルシー本当にモチモチだから(^^)
私は白菜無くて！キャベツで味無いかな？焦げそう！と思い・・白だしを少しかけたよ💕本当にモチモチだったね
もぐもぐ! (7)
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