漬けアボカドととびっこのマリネ

アボカドの漬けの味が薄ければとびっこを会える時に白だしも加えていただければより和の風味がひろがり日本酒むけになります。
ワインに合わせたいときはオリーブオイルと黒胡椒がオススメです。