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手料理
- 2020/09/16
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つくね ネギ塩レモンダレ
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 白ネギ(白い部分)をみじん切りにします。
半分に分け、半分はタレを作ります。
- 2
- タレは、上記の調味料を混ぜ合わせて下さい。
- 3
- 豚ミンチに、みじん切りにした白ネギと、あらみじん切りのモヤシと調味料を入れて粘りがでるまで混ぜます。
- 4
- 食べやすい大きさに成型し、焼いていきます。
片面を焼いたら、蓋をし蒸し焼きにします。
- 5
- 火が通ったらお皿に盛り付け、ネギ塩レモンダレをかけて完成です。
ポイント
レモン汁は大さじ2より少し多いぐらいが私はちょうど良かったです。
もぐもぐ! (63)
リスナップ (1)
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レモンがさっぱりで美味しかった(◍ ´꒳` ◍)👍
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