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手料理
- 2021/11/27
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ティラミス
レシピ
材料・調味料 (カップ4個分)
作り方
- 1
- ボウルに☆を入れてすり混ぜて、卵黄を加えよく混ぜる
- 2
- 別のボウルに卵白とグラニュー糖を入れてメレンゲをつくる(ピンとツノが立つくらい◎)
- 3
- メレンゲに1を入れて、底から返すように混ぜて
生クリームも入れて混ぜる
(これでティラミスのクリームは完成です♡)
- 4
- グラスやカップにスポンジケーキ(1.5cm角に切る)を入れてコーヒーをかけて染み込ませる
その上にティラミスのクリームをのせる
- 5
- 1時間〜1時間半くらい冷蔵庫で冷やしたら
ココアパウダーを振って完成です☆
ポイント
スポンジケーキがコーヒーを吸って崩れやすくなっているのでクリームは乗せるだけで大丈夫です！
メレンゲと生クリームをしっかり立ててから作れば失敗しないと思います(^-^)♡
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簡単なのでぜひ♡ #ティラミス #簡単料理 #ケーキ #レシピ